鸡尾酒vs火锅?你不可错过的休斯顿史无前例的调酒盛宴
每天四种鸡尾酒 四个故事 四位调酒师
说到小龙坎,大家都非常熟悉了,这是休斯顿火锅届的杠把子。可是不会想到有一天,去小龙坎竟然是为了鸡尾酒!
小龙坎成立于2014年,专门经营四川火锅,在全球有800家分店。休斯顿店开设于2019年12月,以正宗的川味火锅和难以抗拒的美味而知名,而且装修非常有特色,这里的一砖一木都运自中国。来小龙坎吃火锅,不仅有美食,还有沉浸式的文化体验。
这是一个别开生面的新颖活动,从本周一6月6日至周四6月9日连续四天。小龙坎启动主题为低酒精的鸡尾酒之夜系列:
醉生梦
每晚都有一位特邀调酒嘉宾驻场,推出3款鸡尾酒和1种准鸡尾酒(不含酒精),主题灵感来源于中国的民间故事和经典小说:《白蛇传》、《孙子兵法》、《西游记》、《霸王别姬》。这将是中西合璧的独特体验周。
日期:6月6日~6月9日
时间:6点~9点
地点:小龙坎火锅
欢迎旧雨新知 莅临这个史无前例的调酒盛宴
精选推荐
6/6周一 白蛇传之夜
取材自中国四大戏曲之一《白蛇传》
包含酒精的鸡尾酒有三款:白素贞、许仙、禁忌之恋;无酒精酒水为:法海
特别推荐这款“白素贞”,仙气飘飘,非常漂亮,用材包括日本清酒、烧酒、椰奶、杏仁豆腐,灵感来自于传说中的白蛇本身。这种以日本清酒为基础的鸡尾酒是轻盈的、梦幻的、乳白色的,带有一丝椰子和米的味道。额外的惊喜来自于底部的杏仁冻片~这款鸡尾酒以满天星作装饰,非常之素雅,象征着白蛇永远的纯真和她对人间的向往。
首日系列的“禁忌之恋”也非常值得一试,造型柔媚诱惑。材料包括了烧酒、枸杞、草莓与桂花、柠檬,顶部有蛋清泡沫,呈现出像花朵一样等待绽放之感,为了庆祝许仙和白素贞之间永恒的爱情。这款以烧酒为基础的鸡尾酒还加入了红色元素,与桂花搭配,形成优雅的口感。
6/7周二 孙子兵法之夜
取材自军争篇,因此四杯鸡尾酒分别象征了风、林、火和无酒精的“山”,后者是热带水果组合,包括百香果、橙子、番石榴、菠萝、蜂蜜、桃子等,老少咸宜。
特别推荐这款名为“风”的鸡尾酒,是荔枝蓝莓口味的。材料有烧酒;棉花糖悬浮在饮品上,体现风和空气的概念,而且使用了可以食用的闪粉,有种闪亮的梦幻感,非常特别。
名为“林”的鸡尾酒也是使用烧酒做底,口味是芹菜姜汁椒盐混合口味。蔬菜汁和酒的组合并不常见,然而这种鸡尾酒找到了一种融合之法,给人带来惊喜哦!
而“火”是浆果口味的,用朱槿花调色,再加上跳跳糖遇水即爆的爆破效果,请做好尖叫的准备!
6/8周三 西游记之夜
取材自四大名著《西游记》,包含了四款酒水:齐天大圣、西方极乐、女人国国王、八卦炉。
主打鸡尾酒是“齐天大圣”,感受一下猕猴果、凤梨与香槟、白酒之间碰撞的结果。这款鸡尾酒是为了纪念这个故事的主角——美猴王,因此用一片奇异果和叶子模仿耳朵的样子。这款酒水清新宜人非常适合夏季饮用,它用热带水果构建出了美味的口感。
6/9周四 霸王别姬之夜
取材楚汉相争的历史直到垓下之战。包含了四款酒水:破釜沉舟、鸿门宴、四面楚歌、 虞美人。
这四款终结篇的鸡尾酒各有特色,有的用蝶豆花做色彩的渐变;有的用花椒与红辣椒的辛辣象征了危险的气息;有的用茉莉花、兰花和姜汁、黑糖、奶油豌豆茶、红茶、甜米酒象征了女性的柔美与刚强。
四天的故事在这夜终结
不要错过这最后一夜的惊喜哦!
每杯酒水9美元
一边吃火锅,一边喝鸡尾酒不亦乐乎?
调酒师分别是:
近期重新开幕的Double Trouble的Sarah
曾是调酒界好手的现役茶聊Atcha老板Edwin
Montrose地区高颜质复合式越式餐厅Kau Ba的首席调酒师Nicole,以及他们最新聘请的女调酒师Sabrina。
欢迎旧雨新知 莅临这个史无前例的调酒盛宴
小龙坎火锅XiaoLongKan
地址:
9600 Bellaire Blvd Ste 102A
Houston, Texas 77036
(王朝广场)
电话:
832-307-6666
营业时间:
周一到周四 中午12点到晚上9点半
周五周六 上午11点到晚上10点半
周日 上午11点到晚上9点半